Avokádó és paradicsom sfogliata lencsés Insalatissime-vel
Hozzávalók
4 adaghoz:
4 doboz Rio Mare Insalatissime lencsés
1 avokádó
4 kicsi bordázott paradicsom
½ citrom
pár csepp extra szűz olívaolaj
só ízlés szerint
4 doboz Rio Mare Insalatissime lencsés
1 avokádó
4 kicsi bordázott paradicsom
½ citrom
pár csepp extra szűz olívaolaj
só ízlés szerint
Stampa Ricetta
Elkészítés
1. Hámozzuk meg és vágjuk ketté az avokádót, majd távolítsuk el a magját. Kenjük meg a citrom levével az egész húsát, hogy ne barnuljon meg, majd vágjuk nagyon vékony szeletekre. Finoman szeleteljük fel a paradicsomot is vízszintesen.
2. Rendezzük az avokádó és a paradicsom szeleteket a tányér egyik oldalára úgy, hogy kissé fedjék egymást. Pár csepp olajjal és egy csipet sóval ízesítsük.
3. Nyissuk ki az Insalatissime-t, alaposan keverjük össze a tartalmát, és kanalazzuk rá tányérokra a zöldségek mellé